Skip to main content
Mutkatonta pitopalvelua pääkaupunkiseudulla.

Elämäsi tilaisuuksiin!

Maukasta ja laadukasta ruokaa juhliin, kuin juhliin.

Olipa kyseessä häät, yritysjuhlat, valmistujaiset, ristiäiset, muistotilaisuus tai vaikka pikkujoulut, niin Tres Chefs Pitopalvelu & Catering auttaa sinua juhlimaan. Löydät juhliisi meiltä valmiita menukokonaisuuksia tai voimme yhdessä räätälöidä juhlamenun näköiseksenne.

Tres Chefs Pitopalvelu & Catering on ammattitaidolla tekemässä merkittävistä juhlahetkistäsi onnistuneen.

Tres Chefs Pitopalvelu Espoo

Tres Chefs Pitopalvelun toiminta-alue on Uusimaa, erityisesti Espoo, Helsinki, Vantaa ja Kirkkonummi. –Tarvittaessa pitopalvelu onnistuu laajemmallekin alueelle. Kysy mahdollisuutta!

Menukokonaisuuksien ruoka on laktoositonta. Kysy muut allergeenit!

Menu Laakso

Sillikaviaaria ja saariston leipäkrutonkeja

Laakson lämminsavulohta, tillitartar ja ruohosipulimunakokkelia

Katkarapucocktail Rhode Island

Palvattua Broilerinrintaa ja rosmariiniaiolia

Härän paahtofilettä

Kasvismarinadi

Viherversosalaattia ja marinoitua parsaa

- vadelmavineigreitti

Leipävalikoima ja voita

Varhaisperunoita ja korvasienikastiketta

Vanilja-mascarpone Pavlova lasista

- anismarjoja

YO 2023 SALAATIT

Valitse tästä salaatit kahden muun YO-listan kanssa niin teemme tarjouksen.

Viherversosalaattia ja marinoitua parsaa M,g

- tuorevadelma vineigretteä

Talon maalaisperunasalaattia M,g

- paahdettua varhaisperunaa,miniluumutomaatteja,pikkelöityä punasipulia,haricot verde,savustettuja valkosipulinkynsiä,cashew pähkinää ja basilikaöljyä
Valinnainen raaka-aine: Naturel,lämminsavulohi,grillattu halloumijuusto tai chorizo makkara

Caesarsalaattia M,g

- roomansalaattia,lehtikaalta,caesarkastiketta,parmesan lastuja, valkos.leipäkrutonkeja
tai saariston leipäkrutonkeja
Valinnainen raaka-aine: Naturel, kana-inkivääri tai katkarapu-lime

Serranonkinkku-mozzarella pastasalaattia L

- pennepastaa,serranonkinkkua,mozzarellaa,pikkelöityä punasipulia,haricot verde,mini luumutomaatteja,zuccinia,viikunaa,cashew pähkinää ja talon pestokastiketta

Laakson Nizzalainen salaatti L,g

- lämminsavulohta,kananmunaa,grillattua varhaisperunaa,punasipulia,kevätsipulia,roomansalaattia,kaprista,kalamata oliiveja,retiisiä ja mini luumutomaatteja
- tonnikala tartarkastiketta

YO 2023 LIHA,KALA TAI KASVIS

Valitse tästä liha,kala tai kasvis kahden muun YO-listan kanssa niin teemme tarjouksen.

Paahtopaistia

- piparjuurikastiketta

Paahdettua Dijonporsaan sisäfilettä

- tattiaiolia

Palvattua Broilerinrintaa

- rosmariiniaiolia

Lime-marinoitua ja paahdettua broilerin sisäfilettä

- limekastiketta

Chilimaustettuja lihapyöryköitä

Leppäsavustettua lohta

- tilli tartarkastiketta

Graavilohta

- hovikastiketta

Pinaattiravioleja ja manchegojuustoa

Paahdettua myskikurpitsaa sekä puna- ja keltajuurta

- yrtti tartarkastiketta (vegaani)

YO 2023 PIIRAAT,LEIVÄT JA LEVITTEET

Valitse tästä piiraat, leivät ja levitteet kahden muun YO-listan kanssa niin teemme tarjouksen.

Pinaatti-lehtikaali-feta Quiche

Tomaatti-parsa-mozzarella Quiche

Serranonkinkku-tomaatti Quiche

Savulohi-purjo Quiche

Metsäsieni-purjo-sipuli Quiche

Leivät

- Talon ciabattaa
- Talon saaristolaisleipää

Levitteet

- artisokkatapenadea
- savu-korianterihummusta
- tuorejuustoa
- voita

YO 2023 KAKUT

Meiltä saa myös kakkuja jos tarvetta.

Mansikka-kermakakkua

Vadelma-kermakakkua

Suklaa-vadelmakakkua

Juustokakut

- mango,vadelma,lime tai valkosuklaa

Hääbuffet 2023

Viherversosalaattia

- vadelmavineigreittiä

Caprinsalaattia

Balsamicokasviksia

Paahdettua punajuurta, juuressipsejä ja vuohenjuustomoussea

Jokirapu bruchettaleipiä

Konjakki-rosepippuri graavattua lohta

Palvattua broilerinrintaa, rosmariiniaiolia

Talon leipää ja tuorejuustoa

Härän selykset, madeira- tai savu-punaviinikastiketta

tai kikhernejuurespihvit, tomaatti-basilikakastiketta(vegaaninen)

Paahdettua perunaa ja kaskijuureksia

Kakku, kahvi tai tee

MEDITERRA

Paahdettuja chevrejuureksia

- pikkelöityjä sinapinsiemeniä
- yrttikrutonkeja

Linssi- Taboulleh salaattia

- paahdettuja cashewpähkinöitä
- granaattiomenasiirappia

Friteerattuja oliiveja, herkkusieniä ja falafelpyöryköitä

- tuoreminttu-tsatsikia

Artisokkaa, punasipulia ja pinjansiemeniä

Talon leipää

- tuorejuustoa
- baba ganoush tahnaa

Kana Souvlaki

- rosmariiniaiolia
- zuccini-fetapihvejä

Appelsiinikakkua

- cointreaukreemiä

MARCO´POLO

Viherversosalaattia

- vadelmavineigreittiä

Balsamicokasviksia

- kukkakaalia,porkkanaa,paprikaa,haricot verde ja punasipulia

Grillattuja pestoherkkusieniä

Maustettuja oliiveja

Inkivääri-coleslaw salaattia

Pieniä kevätkääryleitä ja makeaa chilikastiketta

Serranonkinkku-vuohenjuusto toasteja

Talon Ciabattaleipää

- tuorejuustoa
- korianterihummusta

Miedosti savustettua ankanrintaa

- appelsiini-portviinikastiketta
- lintuperunoita
- fenkolia,parsaa ja porkkanaa

Talon Tiramisukakkua

Fiesta

Viherversosalaattia ja marinoitua parsaa

- vadelmavinegrette

Kasvismarinadi

Pinaattiravioleja ja manchegojuustoa

Katkarapu-chevichesalaattia

Chilimakkaraa ja melonia

Talon leipää ja tuorejuustoa

Ylikypsää porsaan paahtokylkeä, broilerinuijia ja bratwurstia

- grilliperunoita
- bbq-kastiketta
- curry-banaanimajoneesia
- talon sinappia

Crema Catalana

- mango-marjakastiketta

Pikku Italia

Appelsiini-mozzarellasalaattia

- appelsiinia, mozzarellaa, rucolaa, kirsikkatomaattia ja yrttiöljyä

Antipasti

- paahdettua paprikaa, kalamataoliiveja, aurinkokuivattua tomaattia ja latva-artisokkaa

Pinaattiravioleja ja pecorinojuustoa

Ilmakuivattua kinkkua, melonia ja viikunoita

Grillattuja jättikatkaravunpyrstöjä ja kampasimpukoita

Talon leipää ja tuorejuustoa

Paahdettua Broilerinrintaa

- Savupunaviinikastiketta
- Grilliperunoita
- Wok-kasviksia

Talon Tiramisukakkua

STREETFOOD PARTY

Viherversosalaattia, luumutomaatteja ja pikkelöityä kurkkua M, g

- tuoremansikkavinegretteä

Nachos Plate L, g

- nachoja, oliiveja, jättikapriksia, marinoitua parsaa ja kirsikkatomaatteja
- päärynäsalsaa
- cheddarkastiketta

KanaPekoni & VuohenjuustoGuacamole Club Sandwich L

Possun paahtofilettä ja karamellisoitua broileria M

- pieniä tortillalettuja
- pehmyt sämpylöitä
- creme fraiche L
- pico de gallo tuoresalsaa
- chiliaiolia

VaniljaMangoPannacotta L, g

- anismarinoituja tuoreita marjoja

SEAFOOD PARTY

Viherversosalaattia,pikkelöityjä kurkkuja ja luumutomaatteja

- vadelmavineigretteä

Dijongraavattua lohta

- tillitartar
- ruohosipulimunakokkelia

Savusimpukoita ja fenkolia

- rosmariiniaiolia

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja kampasimpukkaa

- tuoretomaatti-salsaa

Talon Ciapattaleipää

- tuorejuustoa
- savukorianterihummusta

Kuharulla ja nieriämoussea

- porkkanaa,fenkolia ja parsaa
- rapukastiketta
- emmentalgratinoitua perunakohokasta

Vanilja-tyrni Pannacotta

- anismarinoituja tuoreita marjoja

PROVENCEN PARTY

Viherversosalaattia,grillatua vuohenjuustoa,mansikkaa ja marinoitua parsaa

- tuoremansikka vineigretteä

Savusimpukoita ja fenkolia

- rosmariiniaiolia

Palvikinkku-kirsikkatomaatti Quiche

Baguettes ja tuorejuustoa

Härän paistia

- madeirakastiketta
- sezuanvoita
- paahdettua grilliperunaa,juureksia ja savu-valkosipulinkynsiä

Suklaabriossi Creme brulee

- aprikoosihilloa

PARMA PARTY

Milano salamia ja melonia

Balsamicokasviksia ja granaattiomenaa

Caprin salaattia

Jokirapubruschetta leipiä

Härän paahtofilesalaattia

- paahtofilettä, versoja, paprikaa, paahdettua fenkolia, pikkelöityä punasipulia, viikunaa ja jättikapriksia

Talon Ciabattaleipää

- tuorejuustoa ja artisokkatapenadea

Parmankinkkuun käärittyä kananpojanrintaa

- vermuttikastiketta
- hunajajuureksia
- tattirisottoa

Vanilja-mansikka Pannacotta

- anismarinoituja tuoreita marjoja

JAMBALAYA PARTY

Viherversosalaattia,grillatua vuohenjuustoa ja marinoitua parsaa

- tuoremansikka vineigretteä

Savulohitacoja

- pikkelöityjä vihanneksia
- cremefraichea

Suistomaan Jambalaya

- riisiä, kasviksia, kanaa ja jättikatkaravun pyrstöjä
- rosmariiniaiolia
- chilimajoneesia

Bratwurstia ja grillimakkaraa

- talon sinappia

Talon ciabattaleipää

- tuorejuustoa ja savu-korianterihummusta

Cream Baileys juustokakkua

- anismarinoituja tuoreita marjoja

SOPPA PARTY

Soppavaihtoehdot

Laakson perinteinen lohikeitto

- lohta, lämminsavulohta, kermaa, perunaa, kevätsipulia ja tilliä
- oman leipomon saaristolaisleipää ja voita

Gulassikeittoa

- naudanlihaa, juureksia, tomaattia, valkosipulia ja smetanaa(erikseen)
- talon ciabattaleipää ja tuorejuustoa

Bouillabaisse

- kuhaa, lohta, katkarapuja, savusimpukoita, juureksia, tomaattia, valkosipulia,sahramia ja rosmariiniaiolia(erikseen)
- talon ciabattaleipää ja tuorejuustoa

Omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta

BLINIPALETTI

Pienet blini"letut" peruspaketti 4 kpl / henkilö

- smetanaa
- sipulimixiä
- juoksevaa hunajaa
- voisulaa

Blinitäytteet

- muikunmäti
- siianmäti
- sillikaviaari
- graavilohitartar
- katkarapuskagen
- savulohimousse
- savuporomousse
- metsäsienimousse
- punajuuri-kapris-maustekurkkutartar
- suolakurkku

Vanilja-tyrni Pannacotta

- anismarinoituja tuoreita marjoja

Tarjouspyyntö

    Tilaisuuden pvm ja klo (*)

    Tapahtumapaikka (*)

    Henkilömäärä (*)

    Olen kiinnostunut...
    Menu LaaksoHääbuffet 2023MediterraMarco´PoloFiestaPikku ItaliaStreetfood partySeafood partyProvence partyParma partyJambalaya partySoppa partyBlinipaletti

    Toiveet, tapahtuman luonne, erikoisruokavaliot, lisätietoja...

    Nimi (*)

    Yritys

    Osoite (*)

    Puhelin (*)

    Sähköposti (*)

      myynti@treschefs.fi

      050 529 0179

    Nassakkakuja 4 A 1, 02230 Espoo